南瓜包子
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苯蚜堤乜傺
喜欢吃包子，上次在外面买的包子 ，女儿说吃南瓜馅料的，结果买了几个，里面都是有辣椒的，女儿不吃辣的，喊叫辣的很，今天正好家里有南瓜，就给女儿包个没有辣椒的南瓜包子吃。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
南瓜
500g
花生油
适量
盐
适量
五香粉
适量
发酵粉
适量
青椒
适量
步骤
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1. 准备适量的面粉，加上发酵粉和面，等面发酵到两倍大就可以了 -
2. 准备馅料：南瓜和青椒，我选的这个青椒是不辣的那种
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3. 把南瓜用檫丝器檫成丝
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4. 在把辣椒剁碎 ，和南瓜一起盛碗中
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5. 加上适量的盐调味
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6. 加上适量的五香粉调味
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7. 最后加上适量的熟油，搅拌起来就可以了
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8. 把发酵好的面揉开，搓成条，然后切成一个个小剂子
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9. 把剂子揉圆，用擀面杖擀开，擀成包子皮
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10. 然后把准备好的南瓜馅料包进去
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11. 把包子包好，放置等待二次发酵
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12. 二次发酵好，去蒸笼，等锅中水开了，放入包子，蒸15分钟即可
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13. 包子蒸熟了，取出来，就可以吃了
小贴士
1，面粉加上适量的发酵粉和面，发酵粉最好用温水搅拌，和好面，放到暖和的地方，发酵
2，把包子包好，放置等待二次发酵
2，把包子包好，放置等待二次发酵
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