香芋南瓜
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旋转得小骆驼
南瓜和香芋的结合,南瓜的香甜,芋头的软糯,完全的融合在一起,真是绝配。
时间: 10-30分钟
食材
芋头
400g
南瓜
2000g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 芋头去皮。
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2. 切成较小的块。
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3. 南瓜去皮。
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4. 切成较大的块。
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5. 炒锅下油,待油热的时候下香芋略煎。
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6. 煎至香芋块两面略变色。
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7. 下南瓜块。
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8. 南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。
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9. 煮至芋头软烂后加盐调味。
小贴士
1.南瓜比芋头容易熟,所以芋头要先煎一下。
2.不喜欢喝汤的,可以适当减少水量。
3.芋头去皮,一定要带手套。
2.不喜欢喝汤的,可以适当减少水量。
3.芋头去皮,一定要带手套。
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