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冰镇冰糖南瓜
2.3万热度
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千秋侥
南瓜味甘、性温,入脾,胃经;
具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
夏天来一个冰糖南瓜,特别是冰镇以后,一定会受到大小朋友的喜欢。
食材
南瓜
500g
冰糖
适量
步骤
  • 1. 南瓜洗净去皮切合适厚度的片。
  • 2. 用喜欢的模型做好。
  • 3. 放入盘中,上面撒上冰糖。
  • 4. 放入锅中,大火蒸二十分钟至南瓜软烂为止。
  • 5. 拿出晾凉后放入冰箱两个小时。
  • 6. 好了,可以开吃咯。
小贴士
南瓜要切的薄些,这样好用模型做成自己喜欢的形状。
冰镇后口感更好。
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