您的位置: 首页>菜谱分类>南瓜饭
南瓜饭
3万热度
184收藏
南方有约
前天瀚爸回老家,带回来一个很大的南瓜,这是瀚奶奶自己种的,这切开后就想着要尽快消灭,要不着怕坏掉。南瓜饭,味香色又美,南瓜饭营养价值很高,能清火去热,对糖尿病、肝病等均有一定的疗效。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
150g
大米
150g
适量
适量
适量
五花肉
适量
高汤
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 锅内油烧热后加入姜爆香
  • 3. 加入南瓜和五花肉煸炒
  • 4. 加入洗净的大米
  • 5. 加入食盐炒均匀
  • 6. 装到高压锅里,加入高汤
  • 7. 高汤刚好和米平行,盖住高压锅盖煮10分钟
  • 8. 香甜南瓜饭出锅即可享用
小贴士
1、如果没有高汤,用清水也可以

2、水不能加太多,刚好和食材平行即可,这样煮出来的饭才会粒粒分明。
这道菜的其他做法

香焖南瓜饭

126收藏
1.2万热度

南瓜饭

119收藏
1万热度

南瓜饭

170收藏
1.6万热度

生焗南瓜饭

147收藏
2.7万热度

油焖香肠南瓜饭

136收藏
3.3万热度
热门菜谱

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱