南瓜球
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秋天南山都愵不
南瓜买的比较多，做了一份南瓜馒头还剩了不少！就酝酿出了这个小点心，南瓜球，香甜，外酥里糯，但是不可多食，不易消化！
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
150g
糯米粉
300g
油
适量
芝麻
适量
豆沙
适量
步骤
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1. 南瓜洗净去皮，切成小块放入蒸锅蒸熟。 -
2. 将南瓜用勺子压成泥。
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3. 糯米粉准备。
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4. 将南瓜泥放入糯米粉中慢慢的捏成团。（根据南瓜的水分慢慢的加糯米粉）
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5. 将揉成团的面团醒10分钟。
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6. 楸个小剂子，按扁，包入豆沙馅，慢慢的收口。
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7. 将收好口的面团轻轻的搓成圆形，在准备好的芝麻上滚上一圈。
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8. 锅中放入适量的油，烧至7成热，转小火！放入做好的南瓜球，用勺子翻转，以免炸糊。沥干油，稍凉即可食用。
小贴士
1.揉面时按照南瓜的量来加糯米粉，南瓜水分不可太多！
2.揉成球时轻轻的搓圆。
2.揉成球时轻轻的搓圆。