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紫薯银耳汤
3.3万热度
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ordinarily欣怡
前几天买了个紫薯,一直没心思弄留到现在,晚上随便买了点银耳回来煮算了,刚好喉咙有点上火的样子。好期待出来的样子,可是,紫薯放了好多,颜色出来的太深了,不过还是那么的好看
食材
紫薯
100g
银耳
25g
冰糖
适量
步骤
  • 1. 紫薯去皮切成小块
  • 2. 银耳用水泡发,摘去底部黄色部分,撕成小朵
  • 3. 准备适量冰糖
  • 4. 银耳加清水放入电饭煲中煮半小时
  • 5. 把紫薯放入后继续煮
  • 6. 紫薯软透后放入冰糖煮一会就好
  • 7. 一煮好就顾着吃去了,这个是吃得差不多的时候拍的
小贴士
喜欢把紫薯煮烂的话可以切小块,个人还是喜欢嚼着吃呵呵
因紫薯本身具有甜味,冰糖适量添加
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