自制糖桂花
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蓬霏琅咫天涯
桂花的香,白糖的甜,加在一起就是香甜!
时间: 10-30分钟
食材
桂花
1000g
白糖
200g
步骤
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1. 买来新鲜桂花后,先进行处理,去掉桂花的花萼和花蒂。
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2. 就是这样,将花朵与花蒂花萼分开。
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3. 处理干净的桂花洗净后,用手揉捏,将桂花的苦水挤出。
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4. 挤出了苦水的桂花放盘中,加白糖一起搅拌均匀。
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5. 放瓶子中,压实,上面再用白糖封口。贮藏在冰箱中,可以存放很长时间。
小贴士
糖桂花放瓶子中后,一定要压得实实的。