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菠菜炒坚果
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这不是朴果果吗
秋冬季节,气候开始变干燥,一旦蔬菜、水果、水分摄入不够,就容易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。中医认为,可吃些菠菜,可除燥防上火。菠菜中丰富的核黄素,是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
520g
适量
腰果
适量
松仁
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 食材:菠菜、松仁和腰果。
  • 2. 炒熟松仁备用。
  • 3. 炒熟腰果备用。
  • 4. 菠菜焯烫一下。
  • 5. 热油锅。
  • 6. 放入菠菜。
  • 7. 倒入适量的鱼露。
  • 8. 炒匀,关火,上碟后将松仁和腰果放入即可。
小贴士
菠菜要焯烫一下,去草酸。
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