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猕猴桃糯米糍
1.4万热度
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柾羡
猕猴桃的营养价值很高,平日我们可以把它当水果吃,也可以把它包装的漂亮些款待客人,这样的猕猴桃一定会让客人充满好奇心。猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
时间: 10-30分钟
食材
猕猴桃
3个
糯米粉
100g
淀粉
80g
红豆沙
50g
适量
白糖
适量
牛奶
180g
步骤
  • 1. 将糯米粉筛细粉,加白糖、牛奶、油、澄粉搅稀糊。放微波炉转3分钟,搅拌再转2分钟。
  • 2. 猕猴桃三个就可以了。
  • 3. 猕猴桃去皮。
  • 4. 将微波好的糕分两份,一块大些一块略小。摊平放凉。
  • 5. 小块加红豆沙抓匀放凉。
  • 6. 猕猴桃切半。
  • 7. 用凉了的红豆糯米包入半个猕猴桃。包好的用保鲜袋铺底。
  • 8. 再用白糯米包入,然后放入用保鲜袋铺底的保鲜盒,置于冰箱保鲜。
  • 9. 吃时取出切片。
小贴士
糯米糕要凉了再包猕猴桃,太热包出来的猕猴桃太酸。
包好的用保鲜袋铺底防粘。
冰箱保鲜后的糯米糍不粘又好切。
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