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拔丝红薯
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怕寂寞pope
冬天就是吃红薯 的季节,烤红薯,煮红薯,今天就来个拔丝红薯
时间: 10-30分钟
食材
红薯
250g
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 红薯去皮
  • 2. 切成小块
  • 3. 起油锅
  • 4. 倒入红薯煎炸
  • 5. 颜色发红,然后有点开始焦就可以了
  • 6. 红薯拿出来,多余的油倒掉,留一点点的油
  • 7. 白糖准备
  • 8. 放一点水调和下
  • 9. 然后倒入锅中
  • 10. 小火慢慢熬
  • 11. 颜色开始变的时候就马上倒入红薯
  • 12. 出锅就起丝了
小贴士
在熬制糖浆的时候油和水不能放太多
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