拔丝红薯
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怕寂寞pope
冬天就是吃红薯 的季节,烤红薯,煮红薯,今天就来个拔丝红薯
时间: 10-30分钟
食材
红薯
250g
油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 红薯去皮
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2. 切成小块
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3. 起油锅
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4. 倒入红薯煎炸
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5. 颜色发红,然后有点开始焦就可以了
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6. 红薯拿出来,多余的油倒掉,留一点点的油
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7. 白糖准备
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8. 放一点水调和下
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9. 然后倒入锅中
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10. 小火慢慢熬
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11. 颜色开始变的时候就马上倒入红薯
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12. 出锅就起丝了
小贴士
在熬制糖浆的时候油和水不能放太多