红萝卜包子
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拙脊斜硕踪
孩子不吃胡萝卜，胡萝卜含有很多的微量元素，特别是多眼睛有好处，孩子每天用眼很多，想让他吃点胡萝卜很难，今天用胡萝卜做的包子，一吃还不错，吃了好几个，
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
猪肉末
200g
胡萝卜
100g
料酒
适量
盐
适量
酵母
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
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1. 面粉中加入酵母，糖，适量的水和成面团，醒发 -
2. 面在醒发的时候，准备馅，猪肉末中加入，盐，糖，酱油，料酒，生姜水，搅打上劲
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3. 放入切碎的胡萝卜
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4. 搅拌均匀备用
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5. 醒发好的面团
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6. 揉匀后切成剂子
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7. 擀成四周薄中间厚的皮
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8. 包入胡萝卜馅
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9. 包好的样子
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10. 醒30分钟
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11. 放入锅中大火蒸15分钟，再焖3分钟即可
小贴士
焖三分钟蒸好的包子不容易回缩