西红柿土豆香菇烩饼
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小星宇同学
昨天烙了些死面饼没吃了，凉了就发硬了，想着怎么样才能把这些饼消灭掉。突然想起看到有人做的烩饼感觉也挺不错的，于是就身边这些食材就做了这道烩饼，因为里面加了个西红柿所以味道很不错很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
5朵
西红柿
1个
饼
2张
土豆
1个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱
适量
酱油
适量
高汤
适量
步骤
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1. 土豆切条，泡水去除多余的淀粉 -
2. 香菇洗净撕两半
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3. 死面饼切成条
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4. 西红柿切块，葱切末
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5. 热油锅，放入葱末炒香
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6. 放入土豆块翻炒
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7. 放入香菇翻炒
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8. 放入花椒粉炒匀
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9. 倒入酱油炒匀
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10. 倒入高汤
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11. 再倒入适量清水
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12. 放入西红柿块
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13. 盖盖，大火烧开
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14. 放入饼条再焖一会
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15. 最后调入少许盐即可
小贴士
饼最好用死面的
食材可以随意搭配
食材可以随意搭配