炸薯泥
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赐凭粕老挥
车达芝士薯泥，吃起来别有一番味道。只是炸的食物，始终容易上火，而且油份也蛮多，不要经常吃啊，偶尔换个口味就好啦。
食材
土豆
1只
车达芝士
50g
糯米粉
20g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净切成块，隔水蒸熟； -
2. 压成泥，加入切碎的车达芝士与盐花拌均匀；
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3. 再加入糯米粉；
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4. 拌均匀；
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5. 捏成小球形；
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6. 锅里倒入油，烧入后，将薯球放入，炸至金黄色即可捞起；
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7. 用油纸吸一下多余的油份，放凉即可食用。
小贴士
炸的时候要用慢火啊。
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