鸡腿炖胡萝卜
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pantry爱迟到
这道菜主要是为儿子做的，小家伙喜欢吃鸡肉，周末在家闲来无事，用胡萝卜炖鸡块，干净又实惠，首次做得到了老爸的认可，我会继续努力做美食的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
胡萝卜
1/2根
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 鸡腿、胡萝卜洗净备用。 -
2. 将胡萝卜切成段备用。
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3. 将鸡剁成小块加入酱油，料酒，葱腌会。
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4. 将锅加入油烧热。
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5. 将腌好的鸡块炸至89成熟捞出。
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6. 捞出盛盘备用。
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7. 将锅内加入少许油，加入料酒、辣椒、大料、盐、味精等调料炝锅加入少许水或清汤。
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8. 将鸡块倒入锅中炖熟。
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9. 加入胡萝卜一起炖
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10. 盛碗出锅
小贴士
1、鸡块不宜炸的过大。
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