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西兰花鸡蛋炒胡萝卜
12.3万热度
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嫡钥肝辜医
菜花炒鸡蛋胡萝卜这么混搭我也是第一次做,实在想不出来每天的饭菜都应该吃些什么?怎么做?这个家庭煮妇真的不是那么容易的,但是也要坚持坚持在坚持还要想法设法的把这一日三餐做好,让家人都满意才是硬道理。这个季节的西兰花不是很贵每斤4.5元,如果单独炒菜花会很单调,放上了鸡蛋和胡萝卜在营养方面做到了互补,口味上增加了鸡蛋的香味。不信你就试一试。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1个
胡萝卜
1根
鸡蛋
1个
适量
适量
大葱
适量
精盐
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 材料有西兰花、胡萝卜、鸡蛋、大葱
  • 2. 剩余的菜都洗干净,西兰花切小朵、胡萝卜改花刀切片,大葱切碎
  • 3. 鸡蛋打成蛋液放入热油的锅里炒散取出
  • 4. 留底油下入葱花炒香再将西兰花下入锅里翻炒
  • 5. 再将胡萝卜花放入锅里翻炒
  • 6. 这时可以倒入酱油提味提鲜
  • 7. 放入炒好的鸡蛋
  • 8. 再把剩余的葱花倒入锅里一起翻炒
  • 9. 最后放入微量的盐提味就可以出锅了
小贴士
家常小炒简单还好吃只要一步步分开下入各种食材就可以了
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