干豆角炖粉丝
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菟慖虫魔韩立
萝卜干炖粉丝感觉挺好吃的，刚好家里有干豆角，就一起炖来吃，发现真的很好吃哦
时间: 10-30分钟
食材
干豆角
30g
热狗火腿
2根
腐竹
20g
红薯粉丝
30g
胡萝卜
20g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
香葱
适量
步骤
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1. 干豆角泡发一天 -
2. 红薯粉丝放锅中煮
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3. 干豆角捞出备用，腐竹用温水泡发
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4. 干豆角切段儿，热锅火腿切大片，香葱切段儿，大蒜切末儿，胡萝卜切细丝儿
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5. 热锅冷油，放入火腿煸炒
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6. 放入胡萝卜丝儿煸炒
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7. 倒入干豆角，
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8. 将腐竹连同浸泡的水一起倒入
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9. 翻搅均匀，煮几分钟
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10. 倒入粉丝，翻搅均匀，调味
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11. 连汤一起装盘，撒上香葱即可
小贴士
干豆角比较容易失水，所以本菜适合保留一些汤汁哦。
盐巴不宜多放哦
盐巴不宜多放哦
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