您的位置: 首页>菜谱分类>麻酱烧饼
麻酱烧饼
1.5万热度
153收藏
怕寂寞pope
在昨晚了葱油烧饼之后,又想吃麻酱烧饼了,个人总结的是做烧饼其实很简单的,多做几次就会了,面团要软硬适当,这个是真理源于实践的。
做烧饼可以是电饼铛也可以是平底锅的,我的家伙事就很简单,只有一个平底锅,一个高压锅,一个电磁炉,就足够了,可以做出很多的美味食物。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
200g
麻酱
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备面粉
  • 2. 加水至面粉成为学化妆即可
  • 3. 揉成三光面团,醒发30min
  • 4. 将面团稍微醒发后擀开,薄厚均与即可
  • 5. 淋上芝麻酱,我家的芝麻酱比较稀,稠的需要加入油卸开
  • 6. 厚厚的芝麻酱
  • 7. 将四边叠上,稍微摁一下
  • 8. 沿着一边折叠一下
  • 9. 然后像叠被子一样叠好
  • 10. 将其擀开,薄厚均匀即可
  • 11. 平底锅稍微加油小火煎
  • 12. 两边金黄即可
  • 13. 出锅了
  • 14. 切成块可以上桌了
小贴士
1:麻酱可以根据自家的麻酱考虑要不要加油调开,如果比较稀就不用了,稠的需要加油卸开的
2:擀开薄厚均匀即可,不要贪薄,均匀即可
这道菜的其他做法

麻酱烧饼

197收藏
1.5万热度

麻酱烧饼

101收藏
1.3万热度

芝麻酱烧饼

110收藏
1.1万热度

麻酱烧饼

99收藏
1.7万热度

麻酱烧饼

142收藏
2.2万热度
热门菜谱

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱