土豆饼
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夏日的綠色夷徭
操作相当简单，只要一个土豆和少许作料，就可以制作出非常解馋的美味麻辣土豆饼！快来学学吧！
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
油
适量
盐
适量
花椒
适量
烧烤料
适量
淀粉
少许
步骤
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1. 先将土豆洗净，切成四瓣。 -
2. 用擦子擦成细丝，刀工好的话也可以切哦~如果怕擦到手可以用叉子插着土豆。
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3. 再在擦好的土豆丝中加入调料和淀粉，如果土豆淀粉含量高的话，可以不加淀粉。
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4. 将调料搅拌均匀后备用。
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5. 放少许油到锅中，开小火，待油热后放入土豆丝，用铲子压成饼状。
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6. 等到土豆丝都粘在一起后翻面煎，翻动的时候一定要小心，不要弄散。
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7. 等到两面金黄就可以出锅啦。
小贴士
擦土豆丝时可以用叉子叉住土豆，以免伤到手。
调味料可以按自己口味添加。
一定要小火。
调味料可以按自己口味添加。
一定要小火。