炒双丝
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澈叶蓝凌在
这时节的青菜霜打过了，又甜又糯、特别好吃。我们家里特别喜欢用这菜来煮菜饭，又总是更加偏爱用叶子煮在饭里，于是就多出来很多的青菜梗了。
加了家里总是常备着的胡萝卜，一块儿切丝炒了就是一道不错的家常小菜~~ 清甜、营养又有漂亮明快的色彩，就着白饭也是香喷喷啊！
加了家里总是常备着的胡萝卜，一块儿切丝炒了就是一道不错的家常小菜~~ 清甜、营养又有漂亮明快的色彩，就着白饭也是香喷喷啊！
时间: 10分钟内
食材
青菜梗
300g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 多出来的青菜梗。 -
2. 青菜梗洗净切丝。
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3. 胡萝卜一根也切丝备用。
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4. 坐锅热油。
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5. 先倒入胡萝卜丝翻炒。
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6. 倒入青菜梗一块儿翻炒。
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7. 不用加水，稍稍翻炒一会儿，菜丝变软后，入调味料。
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8. 简单小清新一盆~~ 再起个好听的名儿：灿烂双丝。
小贴士
青菜梗也是甜丝丝的，胡萝卜也是甜丝丝的，这菜吃在嘴里就觉得清甜。