土豆片炒大辣椒
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怢完成器广器
好吃家常菜
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
胡萝卜
2个
大辣椒
2个
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
葱末蒜末
适量
步骤
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1. 把土豆，胡萝卜切成片准备好 -
2. 葱花姜末炝锅后放入土豆片，胡萝卜片，翻炒上色后锅中放入水把它们煮熟
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3. 把大辣椒掰成块，用少许盐腌一小会，
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4. 等锅里土豆差不多熟后放入大辣椒继续炒 出锅前放盐即可。
小贴士
大辣椒一定要用手掰的，然后用盐腌制一下，不然大辣椒在炒得过程中，不容易进咸味