美味炒面
4.9万热度
168收藏
收藏
|
温柔的高韵祁
面条我喜欢炒着吃，特别是这种块面，可以当作主食，加些蔬菜或者肉进去就很好吃了。
以前还上班时晚上吃夜宵就经常会吃炒面，不过外面炒的油放得太多，材料也没有自己炒的那么多，那么好吃。
以前还上班时晚上吃夜宵就经常会吃炒面，不过外面炒的油放得太多，材料也没有自己炒的那么多，那么好吃。
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
1块
胡萝卜
50g
鸡蛋
1个
大白菜
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打成蛋液 -
2. 胡萝卜切丝，切好葱花
-
3. 白菜切丝
-
4. 锅里放适量油下蛋液煎好装起碗
-
5. 锅里下清水煮开后下块面煮熟
-
6. 把煮熟的面捞起来过凉水
-
7. 锅里放适量的油下白菜炒
-
8. 白菜炒软后下胡萝卜炒
-
9. 再下面条炒
-
10. 下鸡蛋炒
-
11. 加入适量的盐
-
12. 和生抽炒均
-
13. 最后倒入葱花炒均就可以了
小贴士
面条不要煮得太熟,面条要过凉水