素炒年糕
1.2万热度
128收藏
收藏
|
多萝西马啄夭
冬笋鲜美，胡萝卜营养丰富，年糕绵软，加在一起，好吃程度可以想见。
时间: 10分钟内
食材
年糕
100g
胡萝卜
50g
冬笋
100g
色拉油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 年糕洗干净，冬笋去壳后洗净，胡萝卜洗净。 -
2. 洗干净的年糕、冬笋、胡萝卜都切成丝。
-
3. 锅中放适量的色拉油，入冬笋胡萝卜丝先翻炒。
-
4. 待冬笋胡萝卜基本炒熟，加入年糕丝继续翻炒。最后加入适量的盐，翻炒后稍稍加点水煮。
-
5. 然后出锅，装盘。
小贴士
尽管鲜美无比，十分好吃，但是对脾胃不好的人来说，还是不宜多吃，因为年糕毕竟不容易消化。
-
这道菜的其他做法
-
咖喱素炒年糕
127收藏3.1万热度 -
素炒年糕
36收藏6.7万热度 -
娃娃菜香菇冬笋素炒年糕
35收藏15.1万热度 -
素炒年糕
123收藏6.9万热度 -
素什锦炒年糕
193收藏9.3万热度