土豆片炒肉
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看见明天訾溍月
土豆有丰富的膳食纤维,有美容、减肥等功效,而且有养胃的作用呢~~所以大家要常吃哦~~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
猪肉
150
葱
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
料酒
1勺
步骤
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1. 土豆切薄片,放入清水盆中浸泡。
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2. 猪肉切薄片,放入碗中,加适量酱油料酒腌制。
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3. 葱、姜切好。
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4. 锅内放适量油,油热后,放葱姜爆香。
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5. 放入肉片翻炒,
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6. 炒至肉片变色,放入沥去水分的土豆片。
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7. 放入适量料酒酱油,翻炒。
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8. 倒入适量清水,烧开后,放适量盐。
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9. 中小火焖煮,至土豆熟烂、汤汁变少即可。
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土豆一定要炖熟,面面的才好吃~~
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