土豆片炒肉
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看见明天訾溍月
土豆有丰富的膳食纤维，有美容、减肥等功效，而且有养胃的作用呢~~所以大家要常吃哦~~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
猪肉
150
葱
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
料酒
1勺
步骤
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1. 土豆切薄片，放入清水盆中浸泡。 -
2. 猪肉切薄片，放入碗中，加适量酱油料酒腌制。
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3. 葱、姜切好。
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4. 锅内放适量油，油热后，放葱姜爆香。
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5. 放入肉片翻炒，
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6. 炒至肉片变色，放入沥去水分的土豆片。
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7. 放入适量料酒酱油，翻炒。
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8. 倒入适量清水，烧开后，放适量盐。
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9. 中小火焖煮，至土豆熟烂、汤汁变少即可。
小贴士
土豆一定要炖熟，面面的才好吃~~