炸薯条
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菏僦荒仕纺
薯条是现在最常见的快餐食品之一,有很多人喜爱把它当零食食用，今天光棍节，呆在家里自己动手做个应景菜，也顺便可以享受一下美味的薯条。
食材
土豆
150g
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 准备土豆一个 -
2. 将土豆去皮洗净，切成长条状
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3. 放入水中洗精淀粉备用
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4. 将切好的土豆条放入沸水中煮一下
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5. 捞出沥干水分晾凉
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6. 然后放塑料袋里放入冰箱中冷冻
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7. 锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条
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8. 炸至金黄色即可捞出沥干油份
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9. 吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可
小贴士
放冰箱前一定要把水份沥干掉，不然会结小冰碴。
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