土豆丝鸡蛋饼
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微光倾城含萱
懒人的中午饭，不想吃饭，也不想吃面，于是整了俩个土豆，俩个鸡蛋，煎了饼吃，很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
味精
适量
步骤
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1. 土豆去皮，洗净，鸡蛋备用。 -
2. 土豆擦成细丝，鸡蛋打散，放入葱花。加入盐，味精。 土豆让我擦的丝了，事实再一次证明，懒人是不行的，擦的丝太面了，下回做一定要刀切。
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3. 搅拌成糊状
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4. 电饼铛预热后。加入土豆糊，盖上盖子，加热二到三分钟，翻面。
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5. 俩面都成金黄色后出锅切片开吃。
小贴士
土豆最好用刀切，这样吃起口感好一些
除了鸡蛋，不用加水，也不用加面了。
除了鸡蛋，不用加水，也不用加面了。
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