骨汤蔬菜焖饭
9354热度
142收藏
收藏
|
流年里沉淪以风
焖米饭还是很小的时候吃过的，那时候是不是没锅子啊，用一口锅就能做出许多美味的饭来，想着还香。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
300g
茄子
300g
大米
300g
油
适量
盐
适量
骨汤
适量
清水
适量
步骤
-
1. 骨汤备好 -
2. 豆角洗净掰断，茄子切大块，大米洗净泡上五分钟
-
3. 把大米放进压力锅内胆中
-
4. 盖盖煮饭
-
5. 炒锅内放油爆香洋葱末
-
6. 放入豆角翻炒
-
7. 放入茄子
-
8. 一起炒匀放入骨汤
-
9. 加少许清水
-
10. 放盐
-
11. 觉得米饭里没有水分啦打开把骨汤煮滚的菜倒入米饭中
-
12. 13用汤汁浸着
-
13. 重新煮饭
-
14. 煮好打开盖子好香啊
小贴士
米饭煮到米有水分的时候就要放菜，以免米饭太软。
-
这道菜的其他做法
-
糙米蔬菜焖饭(少油低脂
21收藏6.5万热度 -
虾仁蔬菜焖饭
107收藏3.1万热度 -
骨汤蔬菜
114收藏4.7万热度 -
蔬菜焖饭
755收藏6.5万热度 -
三文鱼蔬菜焖饭
29收藏14.7万热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度