黄瓜拌花生米
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HHHitchcock
花生米是老妈种的，很大颗的山东大花生，老公很喜欢吃水煮花生米，一般煮来都是直接吃的，今天在家想起来，做个乖巧主妇，拌一下，弄点儿新鲜感
时间: 10分钟内
食材
花生米
250g
黄瓜
1根
胡萝卜
半根
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 花生米 -
2. 洗净，泡水
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3. 大概泡1到两个小时
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4. 入锅，直接用泡花生米的水，营养
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5. 花椒两粒
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6. 放入锅中，开大火烧开，转小火儿
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7. 水靠干后关火，加入盐搅拌一下，盖上锅盖焖一会儿
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8. 胡萝卜，黄瓜
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9. 切成小顶儿
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10. 放碗里备用
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11. 花生自然冷却后，放入碗中
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12. 加入香油
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13. 加入酱油
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14. 在家少量的盐
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15. 搅拌均匀即可
小贴士
搅拌前，还是要加少量盐，因为黄瓜和胡萝卜没有盐味
花生米煮以前，一定要泡发一下，才会粉
花生米煮以前，一定要泡发一下，才会粉
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