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五香毛豆
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愁肠seaport
毛豆现在很多,也很便宜,吃法也挺多的,但是煮毛豆却是最简单最下酒的一道菜,当小零食吃吃也不错的。
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
250g
桂皮
适量
适量
八角
适量
花椒
适量
辣椒
适量
香叶
适量
步骤
  • 1. 准备好八角,花椒,香叶,桂皮,辣椒若干
  • 2. 毛豆洗净,剪去二头
  • 3. 把毛豆放在煮锅里,加适量的水
  • 4. 4放八角,花椒,香叶,桂皮,辣椒
  • 5. 加适量的盐
  • 6. 煮十分钟左右即可
  • 7. 盛开碗内,当零食也不错
小贴士
毛豆剪去二头是为了更好的入味。煮的时候,不要盖盖子,煮好的毛豆也是绿的
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