五香毛豆
1.3万热度
131收藏
收藏
|
愁肠seaport
毛豆现在很多，也很便宜，吃法也挺多的，但是煮毛豆却是最简单最下酒的一道菜，当小零食吃吃也不错的。
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
250g
桂皮
适量
盐
适量
八角
适量
花椒
适量
辣椒
适量
香叶
适量
步骤
-
1. 准备好八角，花椒，香叶，桂皮，辣椒若干 -
2. 毛豆洗净，剪去二头
-
3. 把毛豆放在煮锅里，加适量的水
-
4. 4放八角，花椒，香叶，桂皮，辣椒
-
5. 加适量的盐
-
6. 煮十分钟左右即可
-
7. 盛开碗内，当零食也不错
小贴士
毛豆剪去二头是为了更好的入味。煮的时候，不要盖盖子，煮好的毛豆也是绿的