青椒茄丁
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现在这个季节，正是吃茄子的好时节，于是经常买来做菜。今天搭配青椒炒了炒，清香可口，味道很不错呢！简单易做的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
1个
青椒
1个
油
适量
盐
适量
蒜碎
适量
酱油
适量
步骤
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1. 茄子去皮、切丁 -
2. 青椒切丁
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3. 坐锅，放油，爆香蒜碎
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4. 倒入茄子丁
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5. 翻炒均匀
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6. 放盐，炒至茄子熟烂
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7. 放入青椒，翻炒均匀
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8. 放酱油，翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
茄子炒得烂烂的好吃。