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美味小炒
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山薇腾
前几天买的嘎巴虾在冰箱里冻着,闲的没事的时候把它拿出来拔出许多的小虾仁,别小看这小小的虾仁,味道可比大虾仁好吃,真是鲜嫩味美。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
100g
虾仁
100g
适量
适量
葱姜蒜
适量
胡萝卜
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 将黄瓜胡萝卜洗净切片备用
  • 2. 将虾仁洗净备用
  • 3. 葱姜蒜切好备用
  • 4. 将胡萝卜黄瓜在锅里烧开水打焯后捞出
  • 5. 锅里加油烧热放葱蒜爆锅
  • 6. 倒入酱油将黄瓜胡萝卜倒入翻炒
  • 7. 倒入盐姜翻炒
  • 8. 将虾仁倒入翻炒
  • 9. 倒入鸡精翻炒入味即可
小贴士
黄瓜和胡萝卜用开水打焯特点是入味快
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