丝瓜手擀面
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继诿茁虐儇
家里有宝宝的人一定感同身受,就是想把最好的东西都给他,深怕宝宝受了什么委屈。不管多累,都要给他最全面的呵护。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1个
面团
1个
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 把面和成比较硬的面团
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2. 把面团擀成面饼,铺上薄面防粘,把面饼层层重叠,没一层都要撒上薄面
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3. 切成面条,再撒上薄面把面条抖开
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4. 丝瓜切片,虾仁洗净备用
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5. 油热后葱花炝锅,放入虾仁炒变色
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6. 放入丝瓜,翻炒均匀后倒入适量清水
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7. 水开后下面条,把面条煮熟后淋入鸡蛋,放盐和香油出锅
小贴士
擀面条的面一定要硬
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