黄瓜虾仁
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拜月狼君涅梦
熘虾仁简单容易,但是难免单调,熘虾仁里加入黄瓜丁,更能融入黄瓜的清香,为菜色提味不少
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
虾仁
300g
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
猪肉
50g
姜
2片
步骤
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1. 将辅料中的蒜切丁,姜切丝,肉切丝准备好
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2. 锅里放3勺油
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3. 把步骤1中准备好的蒜末姜丝和肉丝一起倒入锅中翻炒
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4. 肉丝变色后加入黄瓜丁翻炒
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5. 黄瓜丁稍微炒几下倒入虾仁翻炒
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6. 炒三分钟,在锅里加少许盐之后即可出锅
小贴士
黄瓜和虾仁都容易出水,所以炒的时候火要急,速度要快
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