丝瓜火腿蛋汤面
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金簰萌帝务
一日之计在于晨，早餐应该是最有营养的，看着冰箱现成的材料，自己动手做了个丝瓜火腿蛋汤面，连妈妈都说煮得好吃，跟大家分享下~~~
食材
胡萝卜早餐面
45g
丝瓜
1根
香菇火腿肠
85g
猪骨
60g
鸡蛋
1个
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备材料：胡萝卜早餐面，丝瓜，猪骨，火腿肠，鸡蛋 -
2. 猪骨洗净，用锅装猪骨加水上炉煮汤底
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3. 切一段丝瓜
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4. 丝瓜去皮切块
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5. 猪骨汤沸开了，把丝瓜放进去
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6. 打一个鸡蛋进去
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7. 把火关小，鸡蛋才不会散
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8. 香菇火腿肠，切片
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9. 捞掉汤中的泡沫
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10. 开大火，把面放进去
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11. 把火腿肠放进去
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12. 面散开，下一小勺子盐
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13. 再下一小勺子味精
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14. 搅拌均匀，熄火。汤面完成了。
小贴士
丝瓜去皮切片不要再早，等水开的时候才切好放进去煮，不然丝瓜会变黑不好看也不好吃！
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