小炒茄子
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鼻子大hamper
菜品以清淡为主，颜色搭配可以增进食欲
时间: 10-30分钟
食材
茄子
300g
辣椒
50g
葱
适量
蒜
适量
豆油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 将茄子切成条 -
2. 江青辣椒红辣椒切块儿，蒜片备用
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3. 炒锅放油，葱蒜炝锅，茄条入锅翻炒
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4. 然后将辣椒入锅翻炒，放入盐，味精调味即可
小贴士
大火快炒
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