培根芦笋卷
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凉白开啊啊唉
芦笋最简单又最美味的做法，就是培根卷，呵呵，新手也能胜任哦，而且宴客也非常又面子。芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜
时间: 10分钟内
食材
芦笋
250g
培根
4片
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 芦笋头对齐，切掉老茎 -
2. 放入沸水中汆烫2分钟，放入冰水中
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3. 三个或两个一组用培根缠绕成卷，把培根收尾压在下面
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4. 放入平底锅中煎熟
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5. 轻轻的翻面
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6. 装盘，在一角撒入黑胡椒和盐，吃的时候蘸食即可
小贴士
芦笋已经煮熟了，只要把培根煎熟即可。
先煎培根收尾那面，定型后再翻面，也可以用牙签辅助定型
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