鸡腿菇拌黄瓜粉丝
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红润modesty
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。具有高蛋白，低脂肪的优良特性。肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，口感极好。这次用鸡腿菇，配上橄榄油炒制了一下，做了道清口的凉拌菜。喜欢瘦身的朋友，不妨可以试试哟。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿菇
200g
黄瓜
100g
粉丝
80g
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
酱油
适量
米醋
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 准备的主要食材。 -
2. 鸡腿菇，切丝。
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3. 黄瓜切成丝，粉丝事先用温水，泡10分钟左右。一共放在一个盆中。
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4. 起锅，倒入适量的橄榄油。
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5. 倒入切好的鸡腿菇丝，煸炒一下。
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6. 待炒的有些微焦时，登入适量的盐，研磨些黑胡椒粉。翻炒一下。
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7. 待炒好的鸡腿菇，放凉一下。倒入之前的盆中。
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8. 加些适量的酱油，米醋，撒上些芝麻，最后加些辣椒油，拌匀即可。是一道味道很清品，很健康的小凉菜。
小贴士
炒好的鸡腿菇丝，不要马上与黄瓜粉丝拌，那样容易把黄瓜丝加热了，黄瓜丝就不脆爽了。