凉拌菜--黄瓜粉丝
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小拼头哘全
喜欢吃粉丝，这几天天气闷热，不想吃一些油腻的，老想来点清淡的小凉菜去超市买了些粉丝回来，拌了个黄瓜粉丝，还挺受欢迎，吃着很舒服。
时间: 10分钟内
食材
粉丝
50g
黄瓜
100g
香油
适量
盐
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
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1. 粉丝和黄瓜准备好 -
2. 先将粉丝用热水泡发，泡软后过一下凉水
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3. 黄瓜扒碎，切块
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4. 蒜包好弄成蒜末
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5. 将蒜末加入醋，香油，盐调成蒜汁
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6. 把黄瓜和粉丝装盘，浇上调好的蒜汁即可
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7. 凉拌菜就好了
小贴士
粉丝要用热水泡，才能泡发的软，泡好的粉丝要过一下凉水，口感会更好
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