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【原创首发】绿豆冰棍
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魂梦归他处锐
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时间: 1-2小时
食材
绿豆
100g
糯米
30g
白糖
适量
适量
步骤
  • 1. 糯米提前泡发。
  • 2. 绿豆提前泡发备用。
  • 3. 将泡发好的糯米用料理机加水磨糊。
  • 4. 将绿豆同样放入料理机中磨糊备用。
  • 5. 将打好的绿豆糊和糯米糊一起,放入锅中煮。
  • 6. 将煮好的绿豆糊,加入适量的冰糖或者白糖,晾凉后装入制作冰棍的模具中,放入冰箱冷冻成冰棍,即可食用。
小贴士
1.煮绿豆糊的时候,一定要小火,并注意不停的搅拌,免得糊锅底。
2.加入糯米,是增加棒冰的口感度,也可以不放。
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