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黄瓜鸡蛋馅水饺
3.7万热度
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帘伏咿呀赖强潍
人们现在讲究的是健康。以健康为标准吃些清淡可口的食品。黄瓜清热消暑搭配鸡蛋做馅料。做出的饺子清香清淡,吃到口里那脆脆的味道,会让你回味无穷滴。制作简单。食材很普通随处可见,成本也不高。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
100g
黄瓜
200g
面粉
300g
适量
适量
步骤
  • 1. 新鲜的黄瓜洗净 切片 再改刀切丝
  • 2. 切的越碎些越好
  • 3. 鸡蛋打散 油炒 凝固就可以
  • 4. 温水和面 保鲜膜覆盖松弛15分钟
  • 5. 揉光面团
  • 6. 揪出饺子的面剂子 擀皮不要太薄
  • 7. 开始包饺子 这个方法是捏饺子
  • 8. 成品图 捏的饺子边大
  • 9. 水一定要多放些 水开再下饺子 不要盖锅 饺子皮变色就熟了 鸡蛋和黄瓜馅料,鸡蛋是熟的 黄瓜可以生食的 这样煮出来的饺子馅清香
小贴士
煮饺子一定注意 别煮过头
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