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凤梨炒饭
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微光倾城含萱
酸酸甜甜的凤梨炒饭,吃了让你胃口大开,而且用凤梨皮装饭,宝宝欢喜得不得了。炒着说整个得给他吃。
食材
凤梨
250g
米饭
250g
适量
适量
适量
玉米
适量
红萝卜
适量
豇豆
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 鲜虾洗净
  • 3. 虾去壳加入少许盐腌制一会
  • 4. 然后焯水
  • 5. 玉米掰粒
  • 6. 红萝卜切丝
  • 7. 豇豆切粒(代替青豆哦,本来是要下青豆的,可惜市场买不到)
  • 8. 葱切粒
  • 9. 现在处理风梨 把凤梨切两半,把肉挖出来了。像我这样先用刀划开再挖就容易得多了。
  • 10. 挖出来的凤梨肉再次切小粒
  • 11. 准备就绪,开始炒了!凤梨的汤汁不要倒掉,留着炒饭时一起下了才入味哦。
  • 12. 热油锅先炒豇豆粒
  • 13. 接着炒玉米粒
  • 14. 炒萝卜粒
  • 15. 凤梨连同汁一起倒下翻炒
  • 16. 下入虾仁,葱粒一起炒均。
  • 17. 把米饭倒入
  • 18. 翻炒均匀,加入适量盐调味便可。
小贴士
凤梨吃多了会上火,吃之前提前用盐水浸泡半小时,可以去火。
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