甜冬枣饼
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寄玉丝
今年的冬枣特别甜。吃起冬枣就想了小时候去外婆家，外婆就用冬枣给我做饼吃，那饼非常好吃我很难忘。今天我也试着给他们做冬枣饼，没有想到还真的很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
发酵粉
适量
水
适量
步骤
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1. 用小半碗水，加1小勺发酵粉搅拌均匀，和成面团，现在的气温需要二个小时才能发酵好。 -
2. 把枣子洗好。
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3. 把枣核出掉。
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4. 面发成像蜂窝一样就可以做了。
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5. 把面擀成长方形。（一定要擀均匀）
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6. 把冬枣放面的长方形的一半。
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7. 没有放冬枣的一面盖着放冬枣的一面。
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8. 一定要盖好，不要把冬枣露出来了。
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9. 把高压锅烧热后，把饼放进去，盖好盖。小火5分钟。
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10. 5分钟后，翻个面，在盖好盖，在小火5分钟。就好了。
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11. 最后把饼从中间切开。就可以吃了。
小贴士
也可以把冬枣里放适量的糖，还好吃。