南瓜丝炖豆腐
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悤孤岛旧梦少男旧
比较喜欢原味的炖菜，只含有单纯的蔬菜的清香，吃起来比较清淡，非常适合天气干燥或者在大鱼大肉之后搭配，挺清爽可口。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
350g
南瓜
500g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
酱油
适量
香油
适量
步骤
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1. 南瓜切丝，豆腐切成1厘米见方的小块，洋葱切碎备用 -
2. 热油锅爆香洋葱
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3. 放入南瓜丝
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4. 炒匀后放入豆腐丁当南瓜出水时放少许酱油
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5. 放盐炖片刻
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6. 闻着南瓜出味时淋入香油即可
小贴士
南瓜选取新鲜的嫩南瓜。
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