南瓜玉米豆腐羹
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笑颜oath
南瓜、玉米、豆腐都是富有营养的食材，放在一起做汤羹也非常美味。这是一个快手汤，上班族每天回家再做饭，半小时左右便可搞定，特推荐给大家。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
300g
玉米
100g
豆腐
100g
盐
适量
枸杞子
适量
香菜
适量
步骤
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1. 南瓜洗净，削皮，切成小块 -
2. 放入煮开的水中
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3. 煮10分钟左右已经软身
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4. 用压薯器压烂
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5. 全部压好，成蓉状
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6. 其它材料全部洗净、切好、泡好
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7. 压好的南瓜水煮开，加入玉米粒煮5分钟
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8. 再加入切好的豆腐
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9. 加入泡洗干净的枸杞，煮5分钟左右，加入盐调味，最后加一点水淀粉勾一个薄薄的芡，装盘即成
小贴士
压南瓜，没有压薯器可用料理棒完成，如果两样都没有，就将煮软的南瓜盛出，用汤勺压烂后再放回锅里煮。