小白菜炒肉
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仔净唾接途
小白菜是母亲在自家院里种的，此菜质地柔嫩，味道清香，是道大众化的炒菜，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高。没有施化肥，嫩绿嫩绿的叶子，很是喜人。如果能天天吃上这样的放心菜该有多好！
时间: 10分钟内
食材
小白菜
250g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 猪肉切片。 -
2. 葱切成葱花。
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3. 小白菜洗净，竖着切成四半。
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4. 锅内放油加热，将猪肉放入炒至变色，加葱花。
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5. 将切好的小白菜放入锅内同炒。
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6. 炒至七八成熟时加入适量的盐即可。
小贴士
小白菜炒前需焯水，焯水后要迅速过凉