小白菜炒肉
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踯躅
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时间: 10-30分钟
食材
五花肉1
150g
小白菜
500g
大蒜
2颗
生姜
少许
大料
1个
干辣椒
2个
盐
少许
生抽
适量
淀粉
少许
步骤
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1. 将五花肉切薄片，加少许盐，淀粉和生抽腌制10分钟。 -
2. 小白菜洗净。
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3. 大蒜和生姜切片，准备好大料和干辣椒。
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4. 锅内放少许油，先将五花肉煸炒，油温不要太高。
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5. 待五花肉炒八成熟放入配料。
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6. 将小白菜放入同炒，待小白菜快熟时撒少许盐。
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7. 出锅啦！