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胡萝卜豆苗
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曾深爱过convert
这道菜源于自己瞎想的,呵呵,去菜场随便买了点菜,我通常是买好了菜在做时在想怎么搭配的,呵呵,原本只做豆苗青炒的,但又想着搭配些什么好看呢,于是就反胡萝卜刨丝装饰了,看着还蛮不错滴。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1根
豆苗
200g
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 豆苗挑捡干净泡在水里
  • 2. 胡萝卜去皮
  • 3. 刨丝,撒上少许盐
  • 4. 锅里坐油
  • 5. 下豆苗翻炒
  • 6. 放少量盐继续翻炒
  • 7. 炒至断生
  • 8. 装盘
  • 9. 胡萝卜丝挤去水份
  • 10. 盘于盘边,上桌罗
小贴士
1、豆苗先挑捡干净并泡于水中
2、胡萝卜刨丝撒盐待用
3、豆苗炒熟后,胡萝卜丝挤去水分,盘边装饰就可
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