黄花菜肉末汤
1.4万热度
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阿轴
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，配上瘦肉，真是清热的汤水。
时间: 10-30分钟
食材
黄花菜
200g
瘦肉
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 首先把黄花菜泡好，把瘦肉剁成末状 -
2. 倒适量的水，煮开
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3. 煮开后，把瘦肉和黄花菜一起放进去滚10分钟
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4. 10分钟后，关火，倒进盘子里，
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5. 最后撒上葱花，
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6. 最后就可以享用啦
小贴士
黄花菜记得要提前泡开喔