花生芝麻糖
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思纬
喜欢吃花生糖,又香又酥,吃在嘴里满口留香,前两天在网上看到豆友自已做了,学着方子也做了一回,不错哦,不比外面卖的味道差,自已做的没有添加剂,吃着更放心哦。
时间: 10分钟内
食材
熟花生
200g
熟芝麻
30g
麦芽糖
50g
白糖
50g
油
10g
步骤
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1. 烤熟的花生去衣备用
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2. 准备白糖
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3. 准备麦牙糖
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4. 准备芝麻
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5. 锅内放油,油烧至5成加白糖,小火熬至化成水
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6. 熬成发微黄的糖浆
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7. 加麦牙糖
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8. 小火烧开
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9. 倒入花生芝麻快速翻炒
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10. 拌匀后加入不粘烤盘压成形
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11. 趁没有完全凉透切块可以吃了。
小贴士
熬糖浆的时候用小火慢慢熬,一定要看好了,要不然一会儿就焦了。
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