花蛤鱼头粥
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秋水意向嫳青
剩米饭的华丽变身，超给力的粥哦。
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
500g
花蛤
250g
草鱼头
400g
猪肉末
100g
猪油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 鱼头剁成大块，下盐和姜丝略腌一会。 -
2. 坐锅烧水。
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3. 水开后带姜丝一起下鱼头，和猪肉末。
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4. 再次开锅后撇去浮沫。
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5. 下洗净的花蛤。
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6. 下一小勺猪油。
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7. 等到花蛤全部壳张开。
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8. 下米饭。
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9. 开锅后关火，撒香葱，下盐调味。
小贴士
这个鱼头粥不适合太小的小朋友食用，鱼头剁的时候里面的碎骨太多了~~~~