炒青瓜片
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叭赘窒浩至
青瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
时间: 10分钟内
食材
青瓜
2条
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
五花肉
适量
步骤
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1. 准备好青瓜和大蒜 -
2. 青瓜削皮切片，大蒜用刀拍成蒜粒
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3. 热油爆香蒜粒
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4. 放入青瓜片翻炒一分钟
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5. 加入之前炒花的五花肉片和盐
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6. 快速翻炒两下即可出锅
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7. 装盘
小贴士
青瓜很嫩，翻炒时间短，所以动作要快。
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